De la semilla al plato, por Flor Laballos, CM de Betarraga. Elijo estas tres recetas porque me encanta hacerlas. Son fáciles, creativas y sabroooosas! Las hice por primera vez allá por el 2018, cuando descubrí la huerta y el concepto de alimentación saludable (sin tóxicos, ni cosas raras, buscando evitar los ultraprocesados también). Entonces, probé […]
Les voy a compartir cómo composto, con la enorme salvedad que estoy terminado el curso de suelo en La Enmienda, y ahí seguramente mucho de lo que hago, será ajustado o modificado. Hace ya varios años que composto, comencé con una compostera que me regalaron, cuando quise empezar a compostar, esa compostera sigue siendo mi
Por Flor Laballos, CM de Betarraga. Empecé a compostar en pandemia. En aquel entonces trabajaba para una Cooperativa de Reciclado en Luján, que me enseñó muchas cosas, entre ellas, a compostar. En ese momento lanzamos el #yocompostoencuarentena y en mi caso, hacer esos contenidos me puso por primera vez en contacto con la teoría y
Mi historia sobre el compost y algunas datitas para compartir! Read More »
¡Esos días felices donde el corazón te explota! Nos reunimos a celebrar y compartir la presentación de Betarraga, los talleres virtuales de huerta orgánica y diseño de bancales y la tienda online que tiene macetas, box, flejes para huerta y otras cositas lindas, hechas con conciencia sustentable, en el Rooftop 460. https://www.instagram.com/rooftop.460/ ¡Gracias a todos
Betarraga en los medios! Read More »
Y un día …me miré las manos y ahí estaban las uñas cortas, sin pintar, listas para ir a la tierra, preparadas para poder empujar el plantin del almácigo,,,
Cuando era chica, alrededor de los 12 años, mientras mi familia estaba en la sobremesa después de comer a la noche, yo decía: chau, me voy a pensar.Me sentaba en el sillón y mientras todos continuaban con la charla, imaginando, yo construía mi futuro. Me veía entrando a un lugar mientras todos giraban para mirarme.Continuó
Respirar mi camino Read More »
por Flor Laballos CM de Betarraga. Voy a contar la historia de cómo sucedió todo para que yo esté escribiendo en este blog, en la web de Paula Colombini. Ponerme mágica, un poco fantasiosa :D y empalagosamente soñadora es el mecanismo que aparece para explicar esta serie de encuentros que fueron aconteciendo hasta hoy y
Ampliar la red o qué hago yo escribiendo acá Read More »
Betarraga nace de mi amor por la naturaleza y durante mi búsqueda genuina de transformación, la cual vengo transitando por un camino lleno de plantas, aromas y colores que hoy quiero compartir con todos ustedes. Estos últimos años, temporada tras temporada, construí experiencias en el jardín y en la huerta, convencida que lo que se
Como nace en mí Betarraga Read More »
Hola, estoy muy feliz porque empezamos a compartir! Les cuento que Betarraga es un nombre que lo pronuncié sin parar una vez que lo escuché por primera vez. Jugando con el sonido de la palabra siento que betarraga suena como enraizada o sembrada. La betarraga es en muchos países nuestra remolacha. Cada vez que pienso
¿Cómo nació el nombre Betarraga? Read More »
¡Hola a quienes están del otro lado! ¡¡Sean bienvenidos a mi blog!!” Quiero aprovechar este espacio para escribir y compartir con ustedes mi experiencia en la huerta y -sobre todo desde acá- algunas ideas y emociones relacionadas con ella. Como estoy segura que lo que se comparte sobrevive, desde este blog voy a ir contándoles
¡Bienvenidos a mi Blog! Read More »
