Nombre del autor:Florencia Laballos

Los 3 recetas que más amo y que hice con verduras de mi huerta (o de la feria agroecológica)

De la semilla al plato, por Flor Laballos, CM de Betarraga. Elijo estas tres recetas porque me encanta hacerlas. Son fáciles, creativas y sabroooosas! Las hice por primera vez allá por el 2018, cuando descubrí la huerta y el concepto de alimentación saludable (sin tóxicos, ni cosas raras, buscando evitar los ultraprocesados también). Entonces, probé

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Mi historia sobre el compost y algunas datitas para compartir!

Por Flor Laballos, CM de Betarraga. Empecé a compostar en pandemia. En aquel entonces trabajaba para una Cooperativa de Reciclado en Luján, que me enseñó muchas cosas, entre ellas, a compostar. En ese momento lanzamos el #yocompostoencuarentena y en mi caso, hacer esos contenidos me puso por primera vez en contacto con la teoría y

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